北千住に
東京では珍しい牛骨スープのらーめんがあると聞いて行ってみました。
ラーメン屋さんの名前は牛骨らぁ麺マタドール。
北千住の駅からちょっと歩いて、
人気のないところにポツリとお店がありました。
ラッキーなことにこの日は混んでなくて
並ばずに入れました(^^)
頼んだのは贅沢焼牛らぁ麺↓
なかなか見ない感じのインパクト！
麺は独特な全粒粉？の細麺。
チャーシューはおそらくローストビーフです。
スープはテールスープのような感じでもう少し醤油で深みを出している感じ。
店主もお店も上品な気品あふれる感じで
いい意味でラーメンではなくなんか違う物（芸術作品）に出会った感じ。
でもお腹の満足感はやっぱりラーメン食べた後の高揚感です。
北千住に行くことや牛骨ラーメンが気になれば
ぜひぜひ一度は足を運ぶべきラーメン屋だと思います。
住所 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ
店名 北千住、牛骨らぁ麺マタドール
地図
北千住の芸術作品を出すラーメン屋<br />
牛骨スープのマタドールはこちら
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